为什么有两个杜康?河南杜康和白水杜康谁更好喝?看懂再买不吃亏

杜康被称为酒祖,他原本是陕西白水人,后来曾在洛阳酿酒,这两地一处是他的家乡,一处是他成名的地方。

1972年国家提出“

复兴杜康、为国争光

”的口号,河南杜康率先研制成功,并在1973年投产。

1976年,白水杜康才刚开始建厂,这时距离河南杜康建厂已经过去很长时间了。

当时大家品牌意识都不强,后来两家为这一商标还有争执,最后判定陕西杜康前面要加白水二字。

?二者香型有所区别

河南杜康多年来一直以酿造浓香型白酒为主

,而且有着自己鲜明的特点。

不同于川派的陈味和酱味,也不同于江淮派的淡雅,它是介于二者之间,酒体丰满,回味悠长。

白水杜康主要以生产清香型白酒为主

,口感清冽甘甜,回口爽净。近些年来,他们也开始生产浓香型白酒,主要是在四川进行生产。

?二者市场主体不同

白水杜康主要走的是中低端产品

,因为从成本上来说,清香型白酒本来就比较低,自然卖得不贵。

河南杜康主打高端市场

,主要还是其有底气,多次获得省级和国家级荣誉,底蕴深厚。

白水杜康和河南杜康因为商标的事争执多年,作为曾经河南白酒的龙头,也在争执中销量逐年下滑,逐渐落寂。

2018年,经过河南高院的裁定,杜康商标之争落下帷幕,杜康归河南杜康所有,白水杜康赔偿1500万。

虽然看似河南杜康获胜,但是错过了白酒发展的黄金时期,现在影响力也不如当年。

其实因为品牌之争导致酒水发展受影响的事数不胜数,这是因为我国曾在一段时期内实行的是计划经济体制。

很多酒厂都是国资企业,后来股份制改革,民营介入,公司由民营企业运营,但是商标等资产仍旧由国资控制。

例如

湖北的白酒老大白云边

,商标就归属于松滋国资,每年需要交出高额商标使用权。

还有的因为无法使用商标,成立合资公司,后来闹掰了之后酒厂难以为继,最出名的莫过于

湖北关公坊

,商标是山西关公牌酒厂所有,每年20万的商标使用费,但因利益分配问题,最后关公坊逐渐消失。

而有的新酒厂品牌意识不强,酒名头打出去了,但是商标却没有注册,结果被有心人钻了空子。

例如

贵州的君中元私藏酒

,这款由原茅台副厂长李兴发的弟子

曾传政

酿造的白酒,刚出来时就卖得非常火。

因为它完全是按照高标准酱酒工艺来进行生产的,原料上取用的是当地的

红缨子高粱

,粮食的香气更足,出的酒味道更丰富。

工艺上采用的是

12987大曲坤沙

,这种工艺取新酒就耗时一年,老酒窖藏六年,酱香味更突出。

等后来酒厂开始着手注册时,发现早已被抢注,但是在市场的口碑已经铺开了,最后只能花大价钱从别人手里收回来。

做酒如做人,人有德行,酒有口碑

,如果人都做不好,酒的品质肯定也好不到哪儿去,虽然今天是一个逐利的社会,但还是希望大家永葆赤子之心。返回搜狐,查看更多