愛買生活妙方:「5種常見食材之保存法 」
愛買生活妙方:「5種常見食材之保存法」
買來的新鮮食材常常因為保存不當而壞掉嗎?沒關係趕快來學學這個「常見食材保存法」~~ 愛買這次特別挑了五種餐桌上常見的食材,教大家如何用最簡單的方式延長保存期限,一起來學這個實用的小撇步吧!常見食材:高麗菜紅蘿蔔玉米洋蔥番茄道具:報紙 數張紙巾 數張保鮮盒 1個塑膠袋 數個保存方法說明:高麗菜- 冷藏:挖掉菜心,塞入沾濕的紙巾,用報紙包好放入塑膠袋,冷藏保存期間約2週。- 常溫:挖掉菜心,塞入沾濕的紙巾,用報紙包好放陰涼處,保存期間約3~4日。紅蘿蔔- 冷藏:擦乾水分、整根包好用報紙包好,冷藏直立保存,保存期間約2~3週。- 常溫:擦乾水分、整根包好用報紙包好,放於陰涼處,保存期間約1週。- 切過:切過的紅蘿蔔用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏。玉米- 冷藏:煮熟後放涼,用保鮮膜包好,冷藏保存期間約1週。洋蔥- 冷藏:用報紙包好裝入塑膠袋,冷藏保存期間約1週。- 切過:包保鮮膜放入冷藏,保存期間約3~4日。番茄- 冷藏:用紙巾包好,蒂頭朝下放塑膠袋,冷藏保存期間約2週。- 常溫:用紙巾包好,蒂頭朝下放於陰涼處,保存期間約3~4天。
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